潜在意識はミニマルでHappy になる(๑˃̵ᴗ˂̵)و
sunnymoon のkzです。
昨日は、食材の調達に近所のスーパーにでかけました。
イオンもありますが、火曜でもしかして混雑してるかも？なので…自粛して（笑）…小さめのスーパーへ。。。
食材の買い出しは基本、冷蔵庫が空っぽになってから…。。。
冷蔵庫の空っぽ感って、わりと人それぞれだと思うのです。
「冷蔵庫に何もないわぁ」なんていいつつも、結構いろいろ入ってたり。
私の場合は超絶！空っぽ状態です。
本当に何もなくなります。
あるのは、単体では食することが難しい
醤油、マヨネーズ、ケチャップくらい。
冷凍庫だって同じです。
氷枕と氷のみ🧊になって初めて買い出しにGO🌬
思うに…
ストックが好きな人は、ココロが不安な人が多いですね。コロナの騒ぎの時もそうでした。
もし売場になくなったらどーしょー！という不安感から買い溜めしちゃう。
無くならないんですけどね。
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買い出しから帰ったら
すぐに冷凍保存の準備をします。
昨日は秋らしく…キノコ3種🍄
を全てバラバラやカットしてジップロックにガサっと入れます。冷凍のまま炒め物やお味噌汁なんかに使います。
キノコは冷凍した方が、栄養価も上がり風味も上がるらしいですよ♬
小松菜🥬は以前も紹介しましたが、固茹でして細かくカットしたら1回分づつラップからの冷凍保存✨
あとは、豚肉の冷凍保存で今回はおしまい。
豆腐や卵を冷蔵庫にしまって🤭
「リッチよねぇ〰❣️冷蔵庫いっぱいぢゃん」
と感激する私です🤣
超絶空っぽになるまで、どう食材と向き合うか？
ミニマルHappyな暮らしに必要不可欠なココロの使い方ぢゃないかな〰って思ってます😋
ーーー❤︎sunnymoon
9月の新作✨
秋色布マスク
サラサラのコットンサテンでお仕上げしました。
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